Składniki:
6 jajek
4 łyżki skrobi lub mąki kukurydzianej
1 mały jogurt naturany
150g serka homogenizowanego (wyjątkowo można pół waniliowego i naturalnego)
10-14 tabletek słodzika (1 tabletka = 3lyżeczki cukru)
250g chudego sera zmielonego
aromat waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
W misce połączyć ze sobą rozdrobniony ser, serek homogenizowany,
2 jajka, zapach waniliowy i 5 tbl słodzika. Składniki dokładnie ze sobą utrzeć. Wstawić do lodówki.
W drugiej misce lekko ubić jajka ze słodzikiem. Dodać jogurt, skrobię lub mąkę, kakao, proszek do pieczenia i resztę rozkruszonych słodzików. Wszystko dokładnie wymieszać. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto wyłożyć łyżką ser. Ma powstać serowa kratka.
Piec w piekarniku nagrzanym na 160 st ok 35 min. Po wyjęciu z piekarnika ciasto może mieć „luźną” konsystencję ale po ostygnięciu stwardnieje.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz